Diet keto: prinsip, manfaat dan bahaya, aturan, daftar produk, menu

Penggunaan pola makan yang bervariasi membuat tubuh menjadi langsing dan kondisinya menjadi lebih baik. Yuk pelajari penerapan diet keto dan makanan apa saja yang dibutuhkan.

Gadis kurus dan tak berbentuk digantikan oleh wanita cantik dengan tubuh terpahat dan otot kencang. Kini mereka dianggap sebagai standar kecantikan wanita. Untuk mencapai hasil seperti itu dan menjadi serupa dengan cita-cita saat ini, pelatihan dan nutrisi yang tepat saja tidak cukup. Sebaiknya manfaatkan gaya makan spesifik yang menjadi dasar diet ketogenik.

Prinsip diet keto

Dasar dari pola makan untuk diet ini adalah metode nutrisi yang mengubah tubuh menjadi alat pembakar lemak.

diet keto melibatkan konsumsi karbohidrat minimum, yang mengurangi jumlah glukosa dan menyediakan energi jangka pendek. Dan ketika tubuh merasa kekurangan, ia akan mencari alternatif untuk terus memproduksi energi. Penggantinya adalah keton.

Dengan kata lain, alih-alih glikolisis, yang membantu memecah karbohidrat, kita mengalihkan tubuh ke lipolisis, yang memecah lemak. Prinsip dietnya adalah tubuh bertahan hidup tanpa mengonsumsi karbohidrat dan memasuki keadaan ketosis. Bagi mereka yang sedang mencoba menurunkan berat badan, ini adalah kesempatan besar untuk mendapatkan tubuh yang terpahat dan kencang.

Ada konsep serupa - ketoasidosis. Ini adalah kondisi patologis yang menyebabkan ketidakseimbangan asam basa, hingga kematian. Anda tidak boleh membandingkannya atau bahkan membingungkannya.

Kontraindikasi diet keto

Segala sesuatu yang berhubungan dengan perubahan mendadak pada tubuh dianggap tidak tepat bagi orang yang memiliki gangguan kesehatan.

Ini merupakan kontraindikasi untuk digunakan:

• Hamil.
• Ibu menyusui.
• Remaja di bawah usia 18 tahun.
• Orang dengan masalah pada saluran pencernaan, jantung, dan sistem saluran kemih.
• Untuk diabetes melitus.

Diet apa pun memerlukan konsultasi dengan dokter dan pemeriksaan kesehatan lengkap. Tidak terkecuali diet keto:

• Jika ada gangguan pada tubuh, bisa saja terjadi ketoasidosis alih-alih ketosis, yang akan semakin memperburuk kondisi orang tersebut bahkan bisa berakibat fatal.
• Pola makan bagi penderita diabetes sangat berbahaya; jika penyakit ini tidak teridentifikasi sebelum perubahan pada sistem nutrisi dimulai, hal ini dapat berdampak negatif pada penyakit itu sendiri, dan konsekuensinya tidak dapat diubah.

Manfaat diet keto

1. Penurunan berat badan yang cepat. Rata-rata, 2-5 kg turun per minggu, tetapi ini bersifat individual untuk setiap orang.
2. Penyusutan massa otot. Lemak subkutan dibakar dan diubah menjadi energi.
3. Nafsu makan menurun. Ini bukan diet rendah kalori, tapi diet yang didasarkan pada pengecualian karbohidrat cepat saji, yang meningkatkan nafsu makan.
4. Keinginan terus-menerus untuk bergerak. Ketosis mengambil energi bukan dari karbohidrat, tapi dari lemak.

Kerugian dari Diet Keto

Setiap pola makan memiliki kelebihan dan kekurangan yang dapat membahayakan tubuh:

1. Alih-alih ketosis, yang terjadi adalah ketoasidosis, yang dapat menyebabkan kematian atau koma.
2. Sembelit disebabkan oleh kekurangan serat.
3. Takikardia, penurunan tekanan darah.
4. Kehadiran batu akan memicu rasa mual bahkan muntah. Menyebabkan ketidaknyamanan perut.
5. Mengonsumsi karbohidrat sederhana dapat menyebabkan Anda menghasilkan energi yang tidak mencukupi untuk aktivitas fisik.
6. Pembentukan kram otot.

Persyaratan dasar:

• Kontrol ketat terhadap produk yang Anda konsumsi.
• Bersihkan mulut Anda secara teratur untuk menghilangkan bau aseton akibat produksi keton.

Aturan diet keto

• Masuk ke dalam diet harus bertahap. Ini seharusnya tidak mengejutkan tubuh dan orang tersebut.
• Setiap hari jumlah karbohidrat harus ditingkatkan. Hari pertama diet, dan juga setelah 2 minggu berikutnya, karbohidrat dalam makanan harus ditingkatkan.

• Semua sayuran kaya karbohidrat dan buah-buahan segar sebaiknya dikonsumsi antara jam 12 siang hingga 6 sore. Di waktu lain, Anda harus mengonsumsi makanan rendah karbohidrat.
• Sebaiknya Anda membagi konsumsi makanan Anda menjadi 5 kali. Porsinya harus kecil. Jangan makan 3 jam sebelum tidur.
• Gunakan garam seminimal mungkin.
• Minumlah tidak lebih dari 4 liter per hari. Tapi jangan memaksakannya. Jumlahnya harus sedikit lebih banyak dari yang Anda minum sebelumnya.
• Jumlah karbohidrat per hari tidak boleh lebih dari 50 g. Konsumsi lemak dan protein harus tetap sama.
• Jangan mengonsumsi kembang gula, makanan yang dipanggang, atau tepung.
• Anda harus mengurangi asupan kalori secara bertahap sekitar 500 per hari.

Dengan mengikuti aturan dan pola makan, Anda akan mencapai hasil lebih cepat dan tidak membahayakan kesehatan Anda.

Saat proses lipolisis dimulai, Anda akan memperhatikan:

• Mengurangi berat badan.
• Bau menyenangkan dari mulut.
• Peningkatan keton dalam darah.
• Nafsu makan menurun.
• Insomnia.
• Konsentrasi mudah di tempat kerja.

Minggu pertama akan sulit. Aktivitas fisik akan menurun, timbul rasa lelah, dan gangguan perut. Kondisi ini mungkin berlangsung 1-2 minggu, namun lambat laun gejalanya akan hilang.

Tips sebelum memasuki diet keto

• Untuk melihat hasilnya dengan cepat, Anda harus melakukannya bahkan sebelum memulai diet keto Pantau terus jumlah unsur mikro yang dikonsumsi.
• Pada tahap awal, pola makan harus disesuaikan; jumlah protein dan lemak harus 1:1, lalu 3:1.
• Jika makanan yang Anda makan tidak mengandung cukup kalori, Anda harus menambahnya dengan menambahkan mentega dan kacang-kacangan ke dalam makanan Anda. Jika Anda mengonsumsi lebih banyak kalori dari biasanya, sebaiknya hindari makanan yang mengandung protein.

Dietnya cukup ketat. Kelemahan apa pun tidak dapat diterima. Mereka tidak akan membiarkan tubuh berubah menjadi ketosis. Bahkan burger atau permen berukuran kecil pun dapat mengganggu metabolisme dan mengurangi efektivitas penurunan berat badan.

Klasifikasi diet keto

Ada tiga diet ketogenik yang berbeda:

1. Dasar, yang didasarkan pada asupan protein sedang dan peningkatan lemak yang signifikan. Dalam hal ini, beban karbohidrat tidak diterapkan. Diet untuk orang malas yang tidak bisa mengikuti olahraga dan menjalani gaya hidup aktif.
2. Sasaran. Asupan karbohidrat harus diatur dan didistribusikan secara ketat dari waktu ke waktu. Akan lebih efektif jika menggunakannya sebelum dan sesudah latihan aktif. Penggemar olahraga aktif akan lebih mudah menanggung beban.
3. Siklus. Anda terus-menerus menambah atau mengurangi jumlah karbohidrat yang Anda konsumsi. Jenis diet ini sebaiknya mencakup 1 hari dengan konsumsi lemak minimal. Dengan demikian, persediaan glikogen tidak akan terbatas, yang akan memberikan efek menguntungkan bagi seseorang yang terus-menerus berolahraga.

Daftar makanan yang diperbolehkan dalam diet keto

• Daging. Produk hewani tidak boleh diolah atau diolah dengan hormon. Perlu diingat bahwa produk daging olahan mengandung karbohidrat dalam jumlah besar.
• Telur dalam bentuk apapun mengandung jumlah lemak dan protein yang ideal.
• Produk susu dan susu fermentasi.
• Ikan, makanan laut segar. Nomor satu untuk diet ini, tetapi harus dimasak tanpa menggunakan tepung roti dan lemak dalam jumlah besar.
• Lemak nabati.
• Gila, serta biji apa pun akan membantu meningkatkan jumlah lemak.
• Sayuran, sebagian besar berwarna hijau.
• Buah asam berwarna hijau.

Cairan yang bisa Anda gunakan:

• Air bersih.
• Teh.
• Kopi tanpa pemanis.

Pengganti gula tidak mempengaruhi kadar gula darah, tetapi menambah berat badan dan tidak mematikan keinginan untuk makan sesuatu yang manis.

Yang paling berbahaya adalah:

• Sirup agave.
• Fruktosa.
• Sayang.
• Jus buah yang dibeli di toko.
• Sirup maple.

Memang memiliki kandungan kalori yang tinggi, namun tidak menambah energi dan tidak menyurutkan keinginan akan makanan manis, namun hanya membahayakan tubuh.

Membantu mengekang keinginan untuk makan makanan manis stevia dan eritrol:

• Tidak beracun.
• Tidak mengandung karbohidrat kompleks.
• Tidak mempengaruhi kesehatan.

Namun, dapat meningkatkan nafsu makan, menimbulkan gas di perut, dan tidak enak.

Makanan yang dilarang dalam diet keto

Dilarang:

• Produk yang mengandung pati.
• Gula, dalam bentuk apapun.
• Buah-buahan mengandung gula.
• Sereal, pasta.
• Semua minuman mengandung gula.

Pintu masuk diet berbeda untuk jenis kelamin yang berbeda, untuk pria – 7 hari, untuk wanita – 5. Hari tersulit adalah dari hari ketiga hingga hari kelima. Untuk memasuki diet secara bertahap, Anda harus mengikuti diet khusus.

Menu diet keto selama 2 minggu

Hari pertama:

• Sarapan. Telur orak-arik dengan keju.
• Makan malam. Sup kaldu ayam dengan brokoli.
• Makan malam. Yoghurt alami rendah lemak.

Hari kedua:

• Sarapan. Keju cottage dengan kandungan lemak rendah, dengan tambahan krim asam.
• Makan malam. Fillet ayam direbus dengan keju. Salad kubis Cina segar.

• Makan malam. Potongan ikan kukus.

Hari ketiga:

• Sarapan. Casserole keju cottage.
• Makan malam. Salmon kukus dengan lauk kacang hijau dan brokoli.
• Makan malam. Champignon goreng dengan hiasan asparagus dan krim asam.

Hari keempat:

• Sarapan. Dua butir telur ayam rebus. Salad sayuran hijau.
• Makan malam. Sup ikan cod. Sepotong roti panggang gandum utuh dengan mentega.
• Makan malam. Haluskan buncis.

Hari kelima:

• Sarapan. Teh hijau dengan sepotong keju.
• Makan malam. Telur dadar dengan ham. Salad mentimun hijau.
• Makan malam. Brokoli kukus, keju feta.

Hari keenam:

• Sarapan. Yoghurt alami. Sepotong keju keras.
• Makan malam. Salmon kukus dan brokoli.
• Makan malam. Salad sayuran hijau. Dadar.

Hari ketujuh:

• Sarapan. Ikan kukus. Keju cottage rendah lemak.
• Makan malam. Telur dadar dengan bacon. Sepotong keju keras.
• Makan malam. Salad sayuran hijau. Ikan di dalam oven.

Hari kedelapan:

• Sarapan. 2 butir telur rebus, sepotong keju, protein shake, kopi.
• Makan malam. Fillet ayam rebus, salad hijau.
• Makan malam. Salmon, salad mentimun segar.

Hari kesembilan:

• Sarapan. Telur orak-arik tiga butir. Salad bit rebus. Teh hitam.
• Makan malam. Daging sapi rebus, lauk brokoli kukus.

• Makan malam. Ikan berlemak dan asparagus rebus.

Hari kesepuluh:

• Sarapan. Telur rebus, sedikit alpukat, salmon dimasak dalam oven.
• Makan malam. Daging unggas dimasak dalam oven. Sepotong keju keras.
• Makan malam. Salad cumi dibalut dengan minyak zaitun.

Hari kesebelas:

• Sarapan. Telur orak-arik dan ham. Sepotong keju keras. Kopi tanpa gula.
• Makan malam. Kelinci rebus, sayuran segar.
• Makan malam. Udang rebus. Tumis salad bayam dengan keju.

Hari kedua belas:

• Sarapan. Telur orak-arik dengan champignon dan keju. Kopi.
• Makan malam. Daging panggang. Zucchini direbus dengan tomat.
• Makan malam. Ikan kukus. Salad hijau dengan keju.

Hari ketiga belas:

• Sarapan. Telur orak-arik dengan keju. Salad sayuran hijau. Teh hitam.
• Makan malam. Rebusan tanpa lemak, brokoli kukus.
• Makan malam. Salmon kukus dengan sayuran rebus.

Hari keempat belas:

• Sarapan. Salmon dengan tomat.
• Makan malam. Daging babi rebus dengan sayuran.
• Makan malam. Salad ringan tomat segar dan mentimun, dibalut dengan minyak zaitun.

Mengikuti diet keto Selama 2 minggu, tubuh manusia dibangun kembali sepenuhnya dan perubahan berikut terlihat:

• Nafsu makan menurun.
• Kehilangan 3-7kg.
• Peningkatan kinerja.
• Peningkatan kualitas tidur.

Namun, diet ini tidak cocok untuk semua orang; sebagian besar mungkin mengalami mual pada awalnya, masalah dengan tinja, dan kelelahan otot.

Menurut penelitian diet keto memberikan hasil dan efek. Tapi Anda harus tahu kapan harus berhenti, Anda tidak bisa duduk diam lebih dari sebulan. Ini tidak berarti beralih ke pola makan seperti itu; ini bukan gaya hidup, tapi penggunaan jangka pendek.